Die lange überfällige Agrarwende fordern ist gut. Sie einfach selbst zu machen ist besser. Genau da setzt die Idee von Solidarischer Landwirtschaft (SoLaWi) an. Landwirtschaftliche Betriebe und Gärtnereien tun sich mit Privathaushalten aus ihrer Region zusammen.

Die Verbraucher zahlen einen monatlichen Beitrag und melden sich freiwillig für anfallende Arbeiten. Im Gegenzug werden sie von den Erzeugern mit frischem Obst und Gemüse versorgt. Auf diese Weise ist regionale Nachhaltigkeit möglich, mit maximaler Transparenz. SoLaWi gibt es immer mehr, überall in Deutschland. Auf dem 3000Grad Festival berichtet das junge Projekt aus Trebbow über seine Erfahrungen und die vielen Chancen, die das Modell für die Zukunft bietet.

Samstag, 10.08. / 18:15 – 18:45 / Bergcamp Jurte

Auch mitten im Großstadtdschungel kannst du frische Kräuter und sogar eigenes Gemüse ernten. Das Zauberwort lautet: Vertical Farming – vertikales Gärtnern.

Ganz ähnlich wie Stadtmenschen in Hochhäusern wohnt die Botanik dabei in Stockwerken übereinander. Und ganz ähnlich wie im Hochhaus gibt es ein Be- und Entwässerungssystem. Das bietet sich besonders, aber nicht nur für den kleinen Balkon oder den kleinen Garten an. Auf dem 3000Grad Festival kannst du es dir ansehen und dich mit dem Vertical Gardening Team unterhalten.

Rede & Antwort: Samstag & Sonntag 13:00 – 15:00